㊙吃不掉的啤酒这样做—老爸私房菜：啤酒鸭
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人做过这道菜
有花有茶有厨房
说实话鸭肉我是比较排斥的，
因为以前在学校食堂或者饭店里吃过的
很多都带一股腥味。
但鸭肉的营养价值很好，又属凉性，可以消水肿，抗衰老，滋阴补虚，清热凉血。后来吃了我爸的啤酒鸭，真的停不下来！
因为以前在学校食堂或者饭店里吃过的
很多都带一股腥味。
但鸭肉的营养价值很好，又属凉性，可以消水肿，抗衰老，滋阴补虚，清热凉血。后来吃了我爸的啤酒鸭，真的停不下来！
用料
㊙吃不掉的啤酒这样做—老爸私房菜：啤酒鸭的做法
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1⃣️鸭蛋提前煮好，剥壳备用
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滑刀，这样煮出来更入味
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2⃣️鸭肉焯水
3⃣️鸭肉与生姜大蒜一起炒,炒出鸭油,炒至鸭肉变金黄色。
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4⃣️加入啤酒，生抽，老抽，盐，大火煮开。
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5⃣️放入鸭蛋，煮开之后转小火。
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煮至收汁即可，中途记得翻拌几次！
