爽脆凉拌拍黄瓜

0 人做过这道菜

用料  

黄瓜 1根
6瓣
陈醋 2勺
香油 2勺
酱油 2勺
2勺
辣椒油 1勺
辣椒 2个

爽脆凉拌拍黄瓜的做法  

  1. 附食材图片。

    爽脆凉拌拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜切好拍扁。撒点盐搅拌腌下。

    爽脆凉拌拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 切好香菜,辣椒,剁蒜末

    爽脆凉拌拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 热锅下油爆香蒜末,香菜,辣椒。

    爽脆凉拌拍黄瓜的做法 步骤4
  5. 淋到黄瓜上,加入陈醋,香油,辣椒油,酱油搅拌均匀入味即可。可以放到冰箱冰一下更脆口。吃了赞不绝口,简单,快捷,又美味。

    爽脆凉拌拍黄瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-29 11:28:27
280 收藏


作者小朱觅食记的其他菜谱

爽脆凉拌拍黄瓜的答疑

  • 9105_sxr  2019-05-29  
    0
    凉拌菜的醋要怎么选,自己买的醋都不爱吃,有股味道
    作者回复 2019-05-29  
    香醋和陈醋都可以,根据个人口味选择,我用的是陈醋,你应该是吃不怪陈醋的味道,可以放少点。

以上留言由作者回复后显示