薏米赤小豆芡实粥

2 人做过这道菜
初夏武汉的天气乍暖还凉,湿气太重,来一碗薏米赤小豆芡实粥很必要。

用料  

薏米 150克
赤小豆(不是红豆) 150克
芡实 15克

薏米赤小豆芡实粥的做法  

  1. 薏米洗净后小火快炒(无油)至微黄

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤1
  2. 炒好放凉后到的薏米和赤小豆以及芡实泡水8-10小时。

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤2
  3. 晨起,分别沥干水分。

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤3
  4. 如图

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤4
  5. 将食材全部放入电饭煲内加入3.5倍清水

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤5
  6. 煮粥模式2小时或者高压锅小火半小时。

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤6
  7. 加入适量老红糖。

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤7
  8. 味道不错😄😄

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤8
  9. 长粒赤小豆。

    薏米赤小豆芡实粥的做法 步骤9

小贴士

碎碎念:薏米一定要无水无油炒黄,是赤小豆不是红豆。否则不除湿气。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

薏米赤小豆芡实粥相关分类

该菜谱发布于 2019-05-28 13:49:33
399 收藏


作者十月莲子的其他菜谱

薏米赤小豆芡实粥的答疑

  • 摇舌鼓唇_puqb  2020-02-26  
    1
    请问薏米炒是为了祛掉寒性吗
    作者回复 2020-06-14  
    是的
  • 又好又坏_d3gz  2020-06-13  
    1
    为啥要泡!泡的目地
    作者回复 2020-06-14  
    好熟呀
  • mar1n_b9wk  2019-09-04  
    0
    你好呀姐姐,我问下我用的普通锅,煮了1个小时,赤小豆还是硬的咋办,继续煮吗,可是水都快干了😂,我已经泡7个小时了,求助
    作者回复 2019-09-08  
    加水小火煮煮看
  • Iuminous_xsil  2019-09-01  
    0
    你这个大概是多少人的量啊
    作者回复 2019-09-03  
    3-4人
  • 楠哥哥吖  2019-08-17  
    0
    我买的红薏仁用不用炒
    作者回复 2019-08-21  
  • 晓晓晓晓的小兔几  2019-06-12  
    0
    薏米一定要炒么?
    作者回复 2019-06-14  
    是的,炒才能起到除湿气的效果
  • 陳培玉阿_emof  2019-06-09  
    0
    可不可以炒了薏仁放着 分几次做粥。会坏吗
    作者回复 2019-06-10  
    不会的

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