玉米发糕

1 人做过这道菜
我也不知道为什么,蜜汁喜欢玉米🌽

用料  

玉米面 100克
面粉 160克
无铝泡打粉 3克
酵母 3克
鸡蛋 1个
糖(或木糖醇) 35克
葡萄干或大枣等果干 若干
调成面糊

玉米发糕的做法  

  1. 重要在面糊,不能太干太稀,最佳程度是舀起来有缓慢的流动性。

  2. 放入不沾模具,温暖处发三倍大。撒果干,开水蒸15~20分,关火三分钟后就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-28 09:28:43
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玉米发糕的答疑

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