猪肉松厨师机➕烤箱
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用料
猪肉松厨师机➕烤箱的做法
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猪里脊肉切块，洗干净
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去筋膜
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加葱姜水煮30分钟捞出来，厨房纸吸干水分
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厨师机搅拌桨打碎
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成这样
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铺进烤盘，烤箱170度烤15分钟，每五分钟翻一次
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还不是很细腻、没出绒请不要着急
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这个状态再进厨师机翻打
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已经微微出绒
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近景
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其实已经很细腻了
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烤箱一直忙没有关
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再放进烤盘...170度15分钟..每间隔五分钟翻一次面..受热均匀
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烤好的这一步
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再放进厨师机搅打
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绒很细致了
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放烤盘烤最后一次..150度..15分
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OK
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这一步可结束
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也可以再搅打一下啊
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觉得不够干..可以继续烤啊..
