阿胶龟苓膏

0 人做过这道菜
夏日养生佳品-阿胶龟苓膏🐢
滋阴补血、去燥清火、口感Q弹. 淡甜不苦!  
不担心单吃阿胶上火、也不怕单吃龟苓膏寒凉.
两者合璧最好不过.
配蜂蜜、配炼奶都赞😋

用料  

龟苓膏粉 35克
阿胶一片 30克
冰糖 30克
纯净水 1100毫升
蜂蜜 适量
西米 可加可不加

阿胶龟苓膏的做法  

  1. 阿胶打成粉备用

    阿胶龟苓膏的做法 步骤1
  2. 先用800毫升纯净水混合龟苓膏粉(搅拌后最好再过两次筛,以免结块成团),放一边备用。

  3. 再用300毫升纯净水下锅煮冰糖,融化后加入阿胶粉,搅拌溶化调成中火,倒入龟苓膏浆,一边倒入一边用勺子🥄顺时针方向,保持中火煮至沸腾.

  4. 最后趁热倒入盘中凝固定型,冷却定型后即可切成喜欢的大小正方形。

    阿胶龟苓膏的做法 步骤4
  5. 配上Q弹的西米,淋上蜂蜜或者炼奶,超级好味道👍

    阿胶龟苓膏的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-26 23:36:31
48 收藏


阿胶龟苓膏的答疑

关于阿胶龟苓膏的做法还有疑问? 提一个问题