蔓越莓曲奇

所有材料准备齐全

把160克软化好的黄油和60克冰糖粉放入主锅，1分钟/速度2混合

用刮刀棒把粘在锅壁上的黄油刮到锅底，3分钟/速度3 将黄油打发

三分钟打发后的黄油状态是这样的

加入80克蔓越莓、20克蛋液、2克盐和过筛的220克低筋面粉、40克奶粉，30秒速度3混合

混合后的状态，取出放入模具中

按压紧实，放入冰箱冷冻大约40分钟

没有模具手工整形后，冷冻，切片也可以的

烤箱提前预热160度

160度烤20分钟，烤至表面金黄

好吃的蔓越莓曲奇出炉了快来尝尝吧😊

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