凉拌子姜丝

Name: 凉拌子姜丝
Ingredients: 2斤仔姜; 适量生抽; 少量糖; 适量盐; 适量白醋

1 人做过这道菜

冬吃萝卜，夏吃姜。
最喜欢腌制一大盆姜丝，不管是吃啥肉都配上一筷子姜丝，简直是人间美味！大热天的胃口都开了！[开心],点击[ http://pinyin.cn/e223936 ]查看表情

用料

千万不要先放醋，不然的话姜很容易变色。
腌制的姜丝放保鲜膜包上，放入冰箱会更爽脆哦

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-26 21:00:34

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凉拌子姜丝的答疑

9497_2pq1 2020-06-17

1 赞

子姜就是姜吧

作者回复 2020-06-19

子姜是比较嫩的，普通姜是炒菜的