减脂餐|鸡胸肉杂蔬焖饭

1 人做过这道菜
减肥人士一看就懂的,营养非常均衡的一道菜,好吃不胖
我的用量是2顿饭的量,只做一顿的材料减半就好了

做这道菜的起因是我不爱吃一朵一朵的西兰花,切成渣就好多了哈哈哈

用料  

鸡胸肉 半块
西兰花 半朵
生菜 一小只
香菇干 10朵
黄小米 70克

减脂餐|鸡胸肉杂蔬焖饭的做法  

  1. 香菇干提前泡发,鸡胸肉切丁加入料酒、蚝油、黑胡椒、生抽腌制。

  2. 小米洗净放电饭煲煮,煮粥的空闲把香菇切丁,西兰花切渣、生菜切碎

  3. 粥煮差不多放香菇,鸡胸肉,快起锅的时候放西兰花碎(因为西兰非常容易煮老),2分钟后关火,放盐、鸡精。

  4. 关火后放入生菜碎

小贴士

用香菇干风味更浓
生菜一定要关火后放,既能降温,又能保证生菜的口感。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-25 13:10:01
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