迷迭香鸡腿

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一支锅,20分钟,清清爽爽干干净净的料理过程,收拾毫不费事

用料  

鸡腿 2只
迷迭香 5根
橄榄油 比平时炒菜稍多
大蒜 5瓣
适量
胡椒 适量
红辣椒 2-3支
白葡萄酒 两大杯

迷迭香鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉用手掌🖐️拍扁,撒上盐和胡椒揉搓。蒜头带皮拍扁🖐️

    迷迭香鸡腿的做法 步骤1
  2. 锅里倒橄榄油,比平时炒菜稍微多一点,将鸡腿两面煎出金黄,把大蒜,迷迭香,辣椒放在鸡腿上方。盖锅,用小火焖20分钟。

    迷迭香鸡腿的做法 步骤2
  3. 二十分钟后,开锅

    迷迭香鸡腿的做法 步骤3
  4. 加入白葡萄酒。再次强调,用你喜欢喝的葡萄酒做菜,不要用所谓的料理酒。

    迷迭香鸡腿的做法 步骤4
  5. 等酒精挥发完了就可以起锅了。

    迷迭香鸡腿的做法 步骤5
  6. 橄榄油➕鸡汤➕白酒=浓郁鲜美的白色汤汁,泡软一块烤面包🥯😋

    迷迭香鸡腿的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-05-24 14:30:38
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