准备好原材料
先把肉搅碎、拿出来再搅马蹄(两个放一块搅马蹄搅不碎)
生姜捣碎捣成沫、里面加少量水!把生姜水加入到肉里面!不要加生姜、那样口感不好!
肉里面加入葱花、马蹄、生姜水、油、盐、白糖!然后顺时针方向搅拌!搅拌的时间久一点!肉就比较香!这个活可以让男同志来!
肉搅成好了、开包
先把肉放在某一个角上!
然后这样对折一下
再重复对折一次
然后蘸点水、把两个角粘一起!就是元宝馄沌了!
元宝馄饨!接下来可以炖汤去了!准备好紫菜、虾米!
上传你做的马蹄鲜肉小混沌
以上留言由作者回复后显示