下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
西瓜馒头
西瓜馒头
2
人做过这道菜
收藏
陈霞120
用料
抹茶
少许
面粉
100克
酵母粉
1克
糖
少许
水
少许
西瓜馒头的做法
抹茶粉面团发酵好,充分排气,分成45克一个的面剂
竹炭粉少许,加入适量的面粉加水调成粘稠的糊状
准备好花刀
花刀均匀的沾满竹炭粉糊,然后压在面团上
完成
小贴士
馒头成型后,放锅里醒发15分钟左右,冷水上锅,开锅蒸15分钟关火,闷五分钟左右,平移揭开锅盖,防止馒头回缩
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的西瓜馒头
西瓜馒头相关分类
馒头
随便看看
猪肉蛋饺
洋葱土豆片
山药红枣羹
豆豉蒸龙利鱼
辣白菜饼
菠菜木耳炒鸡蛋
川味水煮肉片
绿豆豆浆
薄荷柠檬苏打汽水
芙纽多
该菜谱发布于 2019-05-22 17:50:19
70 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢西瓜馒头的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
4 做过
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
李妈妈的食堂
33 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
954 做过
作者陈霞120的其他菜谱
兔子馒头的做法
陈霞120
350 做过
我的盘子我做主
陈霞120
97 做过
瓜子皮拼画
陈霞120
114 做过
小青蛙馒头的做法
陈霞120
34 做过
仿真馒头~火龙果
陈霞120
28 做过
人物拼盘
陈霞120
25 做过
仿真馒头
陈霞120
13 做过
向日葵馒头
陈霞120
12 做过
西瓜馒头的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑