《昨日的美食》白芝麻豆腐拌菠菜@坏露露的露台食光
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人做过这道菜
坏露露
日本各地都有用不同时令蔬菜凉拌豆腐的做法。甚至还有苹果和柿子凉拌豆腐的做法，也有用核桃代替白芝麻的做法。
好吃咩？？？
我觉得：★★★★
老陈觉得：★★★★
我之前的做法和剧中的稍微有些不一样，没有放芝麻酱，相比之下口感更加清爽！试过剧中加了芝麻酱的做法，口感更厚重，夏天吃还是不放芝麻酱更加合适！
酱油我用的是鲣鱼酱油，你也可以用淡口酱油。
其实我不太爱吃凉菜，所以能让我给出四星的评价真的很不错了！天气越来越热了，这道凉爽的小菜还是很推荐的。
老陈觉得非常清爽解腻，很好吃！
好吃咩？？？
我觉得：★★★★
老陈觉得：★★★★
我之前的做法和剧中的稍微有些不一样，没有放芝麻酱，相比之下口感更加清爽！试过剧中加了芝麻酱的做法，口感更厚重，夏天吃还是不放芝麻酱更加合适！
酱油我用的是鲣鱼酱油，你也可以用淡口酱油。
其实我不太爱吃凉菜，所以能让我给出四星的评价真的很不错了！天气越来越热了，这道凉爽的小菜还是很推荐的。
老陈觉得非常清爽解腻，很好吃！
用料
《昨日的美食》白芝麻豆腐拌菠菜@坏露露的露台食光的做法
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先准备北豆腐、菠菜、白芝麻、酱油、芝麻酱。
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半块豆腐压出水。
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研碎白芝麻。
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水中加盐焯熟菠菜。
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1勺芝麻酱、1勺糖、1勺酱油、1勺盐搅拌均匀。
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加入豆腐用叉子捣碎。
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菠菜挤干水分加入豆腐中搅拌均匀即可。
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开动！
