司康饼

准备食材

所有食材加入盆内（淡奶油是朋友冷冻了，不能再很好的打发了，所以我为了不浪费，好好利用起来，就想到了做司康饼，因为用的淡奶油很多很多）

用按压的方式融合。

瓶口沾上面粉，扣出一个小饼。

刀上也同样沾面粉，防止粘连，取小饼放在铺有纸张的烤盘上。

请原谅我这笨拙的手，没把想象的形状做好[调皮]，醒发30分钟左右。

分离鸡蛋，只用蛋黄。

打散蛋黄，刷在小饼表面。

烤箱预热15度，烤30分钟。

完美出炉😘

不错的下午茶，比平时多加了20克糖，我觉得正好，不用涂果酱啦！