《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版

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鄧老太常説:「糖水是滋潤皮膚的另類愛情」,這也是母親经常煲港式糖水的藉口😆!

這種另類愛情非常之容易經營,只要用愛心加上材料和一些時間一起煲,不加糖仍是會甜的🥰!

用料  

竹庶 600 克
茅根 1 束
马蹄 18~20 顆
甘荀/紅蘿蔔 2 條
苹果 1 个
3 小片
4000 毫升

《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版的做法  

  1. •洗好所有材料。

    《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版的做法 步骤1

  2. • 將竹庶去皮切成約10厘米小段(也可買現在己去皮切成小段的),再破開每一段成4長條。
    •甘荀滾刀切成三角小段。
    •馬蹄去皮(可買現成己去皮的)
    •苹果去皮去芯切件
    •薑去皮切三小片(可不加,加了糖水會更香)

    《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版的做法 步骤2
  3. •將所有材料及水放入壓力煲㷛l煑1小時,熱食或作冷飲皆可。

    《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版的做法 步骤3
  4. 如沒壓力煲可改用大湯㷛,加蓋煮至水沸騰後轉中小火煲兩小時便可享用。

    《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版的做法 步骤4

小贴士

•也可以用雪梨代替蘋果,亦可加入雪耳。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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