素炒水蕨菜

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用料  

水蕨菜 一斤
海鲜酱油 适量
适量
十三香 适量
豆油 适量
猪油 适量
鸡精 适量
适量
适量

素炒水蕨菜的做法  

  1. 蕨菜洗净。

    素炒水蕨菜的做法 步骤1
  2. 把蕨菜放开水里焯一下,变色即可,捞出切小段备用。

    素炒水蕨菜的做法 步骤2
  3. 锅里放猪油,豆油,葱,姜,爆香,放入焯好的水蕨菜,爆炒3分钟左右,放海鲜酱油,鸡精,出锅,装盘享用。

    素炒水蕨菜的做法 步骤3

小贴士

一定要用海鲜酱油。水蕨菜就是带毛的那种,不是光腿的哦⊙∀⊙!这种比较不会苦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-20 17:38:48
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