小龙虾盖面——《向往的生活》版本，简单易做好吃
6.5
综合评分
26
人做过这道菜
马小仙的厨房
特别喜欢看综艺节目——《向往的生活》，主要是看黄小厨做饭，这次的小龙虾盖面就是这样的学会的。味道真心不错，三包方便面全吃光了，一点没剩。
用料
| 小龙虾 1 | 斤 |
| 大蒜 8 | 瓣 |
| 啤酒 1/4 | 瓶 |
| 花椒 30 | 粒 |
| 姜 5 | 片 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 其他调料看照片 |
小龙虾盖面——《向往的生活》版本，简单易做好吃的做法
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我买的是去头的冷冻小龙虾尾，主要是图方便，也不浪费头。……姜蒜切末……葱切碎。
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郫县豆瓣酱，黄豆酱，啤酒用了一半。
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锅底用油小火煸香花椒和姜蒜末，最好是把蒜炸至金黄色。
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加点葱
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倒入虾尾
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一大勺郫县豆瓣酱
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一小勺豆瓣酱（黄豆酱）
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半罐啤酒
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一勺生抽
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白糖（根据自己的口味添加），我喜欢吃甜的就多放点。
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翻炒至虾尾熟了，捞出去虾壳。（我大概炒了5分钟左右）
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只捞出虾尾，汤汁留在锅里备用。千万别倒了！
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老公帮忙剥虾尾壳，顺便去虾线。这是个功夫活，得有点耐心，整个做饭的过程就这个最费事了，没办法，为了吃，豁出去了！
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这是剥好的虾尾，一斤虾尾就剩一半了！下次得买2斤才行！
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把剥好的虾尾倒入锅中浸泡入味，等面了。（为了吃面方便，我把锅里的花椒，姜蒜末都撇干净了，其实留着吃面更有味儿，看亲喜欢哪个吃法了！）
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三包方便面。（根据吃后的反应，下次得用4包才够。）
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开水煮面，这个大家都懂的。
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捞面入大碗
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浇上虾尾和汤汁
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撒上葱花碎即可。开吃啦！
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近一点看
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再近一点看，真的是好看又好吃！
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拌一拌，我们开吃了！谢谢支持！
