全麦汤种奶香馒头

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用料  

汤种
牛奶 130克
全麦粉 25克
主面团
中筋面粉 240克
低筋面粉 60克
酵母 3克
奶粉 5克
糖粉 5克(宝宝吃,放得起很少)
鲜奶 适量(看面粉调整)

全麦汤种奶香馒头的做法  

  1. 汤种:面粉+牛奶煮成糊糊,放凉放冰箱冷藏,最好过夜

    全麦汤种奶香馒头的做法 步骤1
  2. 把汤种和主面团材料混合,揉成光滑的面团。一个馒头50克,做了10个,剩下的加了竹炭粉,做了几个熊猫

  3. 蒸18分钟。

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该菜谱发布于 2019-05-20 01:04:59
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全麦汤种奶香馒头的答疑

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