粽子
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人做过这道菜
菜篮子1204
用料
| 粽叶80 | 片 |
| 腿肉/五花肉肉 | 300克 |
| 虾仁 | 少许 |
| 香菇 | 少许 |
| 花生 | 少许 |
| 糯米 | 1000克 |
| A:腌制腿肉/五花肉 | |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许克 |
| 五香粉 | 少许 |
| B:腌制糯米 | |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
粽子的做法
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香菇，虾仁泡好后切小片即可
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腿肉/五花肉切小块，加入A材料腌制
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花生记得提前泡下，糯米忘了拍照了泡四个小时左右，沥干水分加入B材料腌制一会
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最后除了腿肉单独放腌制，把糯米，虾仁，香菇，花生混合一起伴均，起锅少油放入红葱头小火炸出香味，把油酥捞出，倒入糯米翻炒一会出锅（可以尝下如果比较淡可以加点盐巴或酱油）
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成品图
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包好后，放入高压锅，水没过粽子，大火烧开上气后调中大火压30分享即可
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成品，有没想咬一口😂😂😂😂
我先替你们尝了啊味道刚刚好，立马干掉，两宝大宝也吃了两个三个
小贴士
想吃什么就加，没有要求。
刚学包粽子，拍照不是很齐全，大伙可以参考下其他方子看下具体操作
按这样调料做出来味道挺不错的，大伙可以试试
刚学包粽子，拍照不是很齐全，大伙可以参考下其他方子看下具体操作
按这样调料做出来味道挺不错的，大伙可以试试
