葱油莴笋丝

Name: 葱油莴笋丝
Ingredients: 1根莴笋; 10g生抽; 200g食用油; 60g小葱

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时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料

莴笋	1根
生抽	10g
食用油	200g
小葱	60g

葱油莴笋丝的做法

小葱切段。
油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。
变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。
莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。
碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、葱花，抓拌均匀，就可以美味地享用啦。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-05-18 01:06:18

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