葱花鸡蛋饼

Name: 葱花鸡蛋饼
Ingredients: 100g普通面粉（中筋）; 150g水; 4个鸡蛋; 3g盐; 40g小葱; 5g食用油

8.4 综合评分

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时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料

普通面粉（中筋）	100g
水	150g
鸡蛋	4个
盐	3g
小葱	40g
食用油	5g

葱花鸡蛋饼的做法

面粉和水混合均匀。
放入鸡蛋、盐、小葱搅拌到没有面疙瘩。
锅里涂少许油，略烧热后倒入面糊，摇晃均匀铺满锅底，中小火加热，面糊凝固后边缘会略微翘起，翻面再煎半分钟左右即可出锅。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-05-17 15:49:02

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