所有菜备好（这里我用的是火腿。我们这市场上买不到鲜🦐［基围虾）蛋打成蛋液锅中放油煎好蛋皮备用。
锅中再放油烧热放入蒜末炒香后放入备好的所有材料（除蛋不放）翻炒一下。放少许生抽（可不放）再放一大碗热水煮开后放入（虾仁）蛋皮。调一小碗淀粉勾芡一下继续煮一下调味即可。
盛出后撒上葱花开吃啦
上传你做的三鲜菌菇汤
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