快手红酒鸡翅
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人做过这道菜
安小猫爱美食
最近上火，耳朵发炎，医生让忌口，又嘴馋不能不吃肉，牛羊肉，海鲜都不能吃，那就做鸡肉吧
用料
快手红酒鸡翅的做法
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新鲜鸡翅洗干净，两面划刀
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放入姜片，盐，料酒，五香粉，放冰箱，腌制1小时以上
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我用的不粘锅，所以只用了一点点油
，油热放入鸡翅，小火煎至微黄
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煎微黄了以后放葱蒜花椒爆香
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爆香好，放半勺生抽，炒一炒，炒出酱油的香味
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放几块冰糖
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放入开水，一定要开水，不用太多，没过鸡翅就好
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放一勺子红酒
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小火炖十分钟，准备收汁前放一点醋，收汁出锅，装盘，撒点芝麻。开吃😋
鸡肉不要炖很久，很容易熟，久了就老了。
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拍照狂魔，再来一张
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再来一张，感谢观赏
