香脆韭菜饼

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用料  

韭菜 150克
韩式煎饼粉 50克
面包糠 10克
生粉 2勺
蚝油 1勺
酱油 半勺
1克

香脆韭菜饼的做法  

  1. 将上述材料混合均匀。如果觉得太稀就多加粉,太稠就多加水。图上这种稀稠程度就差不多了。

    香脆韭菜饼的做法 步骤1
  2. 锅里倒入少许油,将混合好的面糊倒入锅中,两面各煎两分钟,中小火,期间观察一下中间是否熟透。煎至金黄色,取出装盘。

    香脆韭菜饼的做法 步骤2

小贴士

用量可以根据个人口味加入。加面包糠和生粉可以让饼更酥脆,没有也可以不加。建议调料少下一点,如果淡可以沾酱油或者辣椒酱吃,太咸就不好吃了。
 

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该菜谱发布于 2019-05-16 13:54:43
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