香菇木耳炒虾仁
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人做过这道菜
敖然绽放
每次写菜谱都是匆匆忙忙，没有摆出精致一点的花样来拍照上传😂，最近和儿子俩个人在减脂，所以就有这道菜😀
用料
香菇木耳炒虾仁的做法
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虾仁提前化开，清水冲洗干净放入碗中，碗中放入姜片、少量料酒、少量油、撒点盐、淀粉用手抓匀，腌制1小时
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香菇、木耳提前用水泡开，泡开后木耳切小块，香茹切小块，香茹和木耳放入锅中用水煮熟
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青椒洗净切块，煮熟的香菇木耳捞出备用
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锅烧热掉入色拉油，放入腌制好的虾仁煸炒，炒至虾仁变色，盛世备用
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另起油锅，放入香锅、木耳、青椒煸炒，撒盐炒至青椒断生，倒入虾仁、料酒煸炒，倒入适量美味鲜翻炒均匀，关火出锅（少拍了一张照，对不起大家了🤭）
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美美的减脂餐做好啦
小贴士
此菜也可以放入些蚝油，增加鲜味
