咸鱼鸡粒炒饭

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用料  

白米饭 1大碗
鸡胸肉 1块
1条(我用的是半干的鳕鱼)
胡萝卜 1根
芹菜 3瓣
韩国烤肉酱 2大勺
适量
适量
适量

咸鱼鸡粒炒饭的做法  

  1. 鸡胸肉切成小丁,用烤肉酱腌两个小时以上,鱼也切成小丁加一勺盐抓一下,然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟

    咸鱼鸡粒炒饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和芹菜用搅拌机打成小细粒

  3. 重新把锅烧热,加油,把米饭倒下去翻炒,直到米饭炒散,受热均匀,把胡萝卜粒和芹菜粒倒下去,同时加盐和一点白糖调味,然后加入事先炒好的鸡丁和鱼丁,炒匀即可出锅

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咸鱼鸡粒炒饭的答疑

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