叉烧排骨

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用料  

排骨 一扇
海鲜酱 半杯
酱油 四大勺
料酒 三大勺
两大勺

叉烧排骨的做法  

  1. 调料全都放到一个碗里拌匀

    叉烧排骨的做法 步骤1
  2. 排骨放预热到180度(肉厚的排骨最好用200度)的烤箱里烤一个小时,最好是有肥肉的那一面向上

  3. 一个小时后用小刷子往排骨上刷调料汁,这个时候累一些,大概两三分钟刷一次,开始刷上去的时候可能很稀,放回去烤一烤就会慢慢的浓稠起来,颜色也会渐渐的变得很漂亮

  4. 大概十五到二十分钟以后翻面,再接着不停的刷,再烤十五分钟的样子或者烤到金红色就好了

小贴士

大家的烤箱都不一样,时间可能也会长点或短点。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2011-11-22 22:04:41
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