好吃不胖的辣卤鸡腿

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鉴于夏天快到了,想到刷脂漏肉的同学以及广大肌友饱受水煮鸡胸的苦痛折磨,于是出一期可以代替鸡胸的高蛋白饲料

用料  

鸡腿 6只
老抽 2勺
姜片 8片
八角 4个
生抽 3勺
8片
花椒 适量
酱油 1勺
香叶 3片
料酒 4勺
葱段 少许
干辣椒 适量

好吃不胖的辣卤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净去皮去皮下脂肪去筋膜备用,在鸡腿表面改刀(方便卤制更入味)冷水入锅加两勺料酒,姜片四片,焯水水沸后撇去浮末备用(主要是去掉剩余的油脂)

    好吃不胖的辣卤鸡腿的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,鸡腿🍗凉水入锅(水在鸡腿的三分之二左右就差不多了)葱姜八角花椒干辣椒香叶都Duang进去,再倒入料酒生抽老抽,大火煮沸后盖盖转小火做30分钟深蹲,最后大火收汁即可

    好吃不胖的辣卤鸡腿的做法 步骤2
  3. 其实减脂并不在于节食,而在于合理的控制饮食和运动,更不存在药物控制和所谓七天速成大法好,好比人生从来就不是一蹴而就,最重要的还是持之以恒✊自律即自由,而自律的尽头并不是孤独

    好吃不胖的辣卤鸡腿的做法 步骤3

小贴士

坚持下来没有那么可怕,学着用灵魂支配肉体,永远不要不要做一个慵懒自堕的人,我不是劝你们行动起来,只是觉得每个人都应该为自己的人生负责,别怜悯自己,不要除了懊悔就是辜负。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-13 22:56:38
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