香菇泡软；
改刀成丝；
胡萝卜切丝；
入开水汆烫后捞出备用；
雌河虾洗净沥干；
拆除虾籽；
起油锅煸葱姜；
倒入小半碗料酒
倒入虾籽炒熟后备用；
银鱼加料酒腌制10分钟；
快速汆烫后捞出备用；
起油锅煸炒香菇和胡萝卜；
加入炒制好的虾籽；
准备水淀粉一碗；
倒入锅中煮开后，加入银鱼；
再次煮开后即可出锅撒葱花。
上传你做的虾籽银鱼羹
糯糯小厨师
