桑葚果酱(面包机)

8.1 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

桑葚 1000克
白砂糖 200~300克
玉米淀粉 40~45克

桑葚果酱(面包机)的做法  

  1. 新鲜桑葚

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤1
  2. 桑葚1千克

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤2
  3. 放入盆中清洗干净,在放在网筛中过滤水份

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤3
  4. 面包桶内放入白砂糖和玉米淀粉

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤4
  5. 1千克正好一桶满的

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤5
  6. 30分钟的样子

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤6
  7. 50分钟的样子

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤7
  8. 粘稠的样子,差不多快好了,面包机做比较方便,不用一直盯着

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤8
  9. 刚出锅

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤9
  10. 刚出锅热的,可以流动,比较的顺滑

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤10
  11. 冷却后就比较粘稠

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤11
  12. 就是这种样子

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤12
  13. 熬了好几桶,冷却后密封装起来就可以了,放冰箱冷藏保存,抹面包不错的选择

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤13
  14. 洗干净瓶子,放入烤箱,上下🔥火100°,15分钟,消毒

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤14
  15. 瓶子冷却后再装果酱

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤15
  16. 装瓶

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤16
  17. 盖好瓶盖

    桑葚果酱(面包机)的做法 步骤17

小贴士

玉米淀粉的作用是起粘稠作用,放多了就成特别粘稠,也可以自己调整量
不喜欢特别甜的白砂糖的量可以调整,适当增减

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-05-13 12:39:31
333 收藏


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桑葚果酱(面包机)的答疑

  • Shally222  2022-04-02  
    0
    请问常温存放可以放多久?
    作者回复 2022-04-04  
    一般都要放冰箱冷藏
    常温应该可以放个2到3天吧
  • 怼怼刘  2021-04-25  
    0
    梗都不去,太敷衍了
    作者回复 2021-04-25  
    不需要,介意可以做不做
  • phyfe  2020-05-13  
    0
    不是说熬桑葚不能用铁锅吗?面包桶是铁的吧?
    作者回复 2020-05-13  
    面包桶是铁的
  • 小晓影子  2020-05-04  
    0
    能不能给个最小量的配方。那个桑葚的杆不揪掉嘛
    作者回复 2020-05-04  
    不用揪掉,没关系的呀
  • 我是星琦ta妈  2020-04-14  
    0
    加了玉米淀粉能保存多久?😀
    作者回复 2020-04-15  
    目前家里都还有,应该有10个月了
  • 淡-114  2020-04-10  
    0
    请问不加玉米淀粉可以吗
    作者回复 2020-04-11  
    玉米淀粉是帮助粘稠
  • 萤火虫_skb2  2019-06-07  
    0
    请问面包机用什么程序?
    作者回复 2019-06-07  
    果酱

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