番茄肉酱意大利面
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人做过这道菜
李小厨做饭啦
这个份量三个吃会是比较合适的。吃的少的可以适量减量。
用料
番茄肉酱意大利面的做法
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准备食材，西红柿去皮，然后将其切块，洋葱，香菇，蒜，切丁。肉沫加一点料酒，胡椒粉码上备用。
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准备好食材后，可以煮面了，水开后加入一小勺盐，然后加入意大利面煮熟，可以加点油一起煮。(一般面的包装上有建议时间，但基本都需要多煮几分钟，可以尝一下，没有生面粉味就可以了)
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热锅冷油，加入蒜末洋葱炒香，放入香菇继续炒，接下来加入码好的肉沫，炒致肉变色。(我用的是葵花子油，因为我觉得黄油有点腻，所以喜欢黄油的也可以用黄油哟)
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加入西红柿块，继续翻炒。
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加入2少番茄酱、适量盐，小半碗水煮开(加番茄酱的目的是汤可以稠一点，水开后可以尝一尝味道)
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水开后放入煮好的意大利面。
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翻炒均匀，收一下汤汁就可以装盘，最后撒一点胡椒粉就OK了。
