鸡胸肉切成细丝。
用生抽、淀粉腌制10分钟,抓拌均匀后,再加入油,抓拌均匀。
中火将油锅烧热,倒入朝天椒、姜丝、花椒煸香,加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡肉变色。
最后加入蚝油和小葱,翻炒出香味就可以出锅啦。
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