20min快手全素菠菜牛油果藜麦bowl#无蛋奶#
1
人做过这道菜
爱瑞斯酱
下班后的晚餐，最要紧的是什么？
快快快啊！
其实这又是一份很随性，冰箱有什么做什么的蔬菜bowl
快快快啊！
其实这又是一份很随性，冰箱有什么做什么的蔬菜bowl
用料
20min快手全素菠菜牛油果藜麦bowl#无蛋奶#的做法
-
小扁豆提前泡水至少30min，加入藜麦，加入水淹过藜麦和小扁豆大概一节小指头的距离，加热至沸腾后，小火继续加热15min（这步我是前一天煮好，冰箱保存1-2天吃完。如果只做一天的量，可以跳过2-5步骤，直接除牛油果外所有食材放锅里一起煮熟。）
-
椰子油放入锅中小火融化
-
放入切丝或切丁的洋葱煸炒变软
-
加入切片的蘑菇煸炒
-
加入菠菜煸炒变色。
-
加盐和黑胡椒调味，我觉得其实可以放点姜黄粉。
-
牛油果切片装盘
