更快速炒花生米

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一盘花生米、一杯小酒、一个故事,从古到今永不过时口口相传。

用料  

花生米
食用油 适量
适量

更快速炒花生米的做法  

  1. 花生米倒入烤盘中放入烤箱中层160度10-15分钟后拿出来放凉待用。

    更快速炒花生米的做法 步骤1
  2. 放凉花生米冷油下锅全程小火开始翻炒,要一直不停的翻炒,不然会糊,直到花生皮裂开,颜色稍变深关火再翻炒30秒出锅装盘。(全程3-5分钟)

    更快速炒花生米的做法 步骤2
  3. 称热撒盐搅拌,放凉就可以吃啦。

  4. 刚炒出来的花生米因为很烫所以不脆,放凉后就酥脆可口啦。

    更快速炒花生米的做法 步骤4

小贴士

1. 花生米很容易炒糊,所以一定要不停的翻炒。
2.油我就放了平时炒一盘菜少一点的量,盐根本自己口味放。
3.平时多炒一点用玻璃密封罐装起来,吃面、粉、凉拌菜的时候放一点也是极好的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-07 19:39:38
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