日式风味炒乌冬

7.3 综合评分
18 人做过这道菜
时间:约10-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

乌冬面 200g
2g
食用油 15g
2瓣
胡萝卜 0.3根
洋葱 0.3个
圆白菜 0.3个
青椒 0.3个
鲜香菇 2朵
生抽 20g
3g

日式风味炒乌冬的做法  

  1. 锅中放水,水开加盐,加入乌冬面。待水再次滚开后捞出。

    日式风味炒乌冬的做法 步骤1
  2. 锅中放油,加入蒜片,小火煸香。加入胡萝卜丝、洋葱丝、鲜香菇片,大火翻炒片刻。

    日式风味炒乌冬的做法 步骤2
  3. 加入青椒、圆白菜,炒匀。

    日式风味炒乌冬的做法 步骤3
  4. 加入乌冬面、生抽和糖,翻炒匀匀即可出锅。

    日式风味炒乌冬的做法 步骤4

小贴士

1. 如果为了更加方便,建议购买市售的日式炒面酱油。由于日式炒面酱油中添加了柴鱼素等成分,味道也会更加鲜美。

2. 菜谱中的蔬菜,如果不喜欢就不放,也可以更换成其他喜欢的蔬菜,总之依据喜好选择就好。

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该菜谱发布于 2019-05-07 18:37:02
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