锅中放水,水开加盐,加入乌冬面。待水再次滚开后捞出。
锅中放油,加入蒜片,小火煸香。加入胡萝卜丝、洋葱丝、鲜香菇片,大火翻炒片刻。
加入青椒、圆白菜,炒匀。
加入乌冬面、生抽和糖,翻炒匀匀即可出锅。
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