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鲫鱼鲜汤

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用料  

鲫鱼 1条
葱 5根
姜 10片
盐 2勺
料酒 3勺
嫩豆腐 1块
白玉菇 1盒
鸡蛋 2个

鲫鱼鲜汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净划口，加入料酒、姜丝、盐腌制十分钟。  

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐切条

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤2

  3. 白玉菇洗净

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤3

  4. 煎两个荷包蛋

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤4

  5. 盛出备用

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤5

  6. 鲫鱼煎至微焦

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤6

  7. 另起炖锅，放入煎好的鱼

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤7

  8. 加入热水，放荷包蛋、葱结

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤8

  9. 盖上盖子煮十分钟

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤9

  10. 加入白玉菇加入豆腐，盖上盖子再煮几分钟

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤10

  11. 加盐出锅

    鲫鱼鲜汤的做法 步骤11

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减肥 电炖锅
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该菜谱发布于 2019-05-07 16:35:02
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