[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①

8.2 综合评分
83 人做过这道菜
好久没更新的原因是因为我病了
快来慰问我~快来慰问我~

4月份青团的工作量太大,
以及一次特别紧迫的香港巴塞尔艺术展的行程,
透支了身体。一个已经三四年没有感冒过的人,
发起烧来还是有点小吓人的
直到现在,我的正常运动都还没有很好的恢复
提醒亲爱的们,春夏交替,注意身体呢~

病好了,就好好的给大家更新内容啦!
恢复更新当然要用一个重磅视频啦~
当属这个超级无敌详细以及罗嗦的戚风制作视频
虽然我之前发布了至少4个关于戚风详解的内容
依然发现大家对戚风有很深的怨念以及数不清的问题
于是我就决定做这个完整的制作视频,
并且把所有的注意事项都在制作的过程中讲解清楚
这样子大家就可以有一个更直观的体会了。

唯一不太美好的就是由于视频长度的限制,
我们硬切成了三段发布,会在本周连续发布
并且发布完毕的哈~

等这三个制作视频发布完毕,
我会把之前关于戚风的内容再给大家重温一下
我想这样一来,戚风就真的是一个完整的系列了
你们也一定可以做出自己满意的戚风来了~

好了,请看罗嗦的我~

用料  

戚风制作详解 知味人生

[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①的做法  

  1. 详情见视频哈,本周还会在发布两次~

    [视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 87 作品

全部87个作品

 

[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①相关分类

该菜谱发布于 2019-05-06 11:42:34
7850 收藏


[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①的答疑

  • 做好了就是美  2019-10-08  
    6
    其实个人认为戚风最重要的是烤箱温度,前面的步骤都还不是最重要的,即使前面没做好,烤箱温度合适依然可以做出来,只是没有那么完美,。温度可以说占百分之九十,就有那么重要
  • 陈雪儿0512  2019-10-26  
    2
    老师,八寸的才用3个蛋吗?我做出来是成功的一半的高度?是不是我操作错误了
  • 小程程和小宝贝  2019-10-04  
    1
    请问8寸的做出来是多高啊,我的怎么感觉那么矮呢,
  • 煜宣_lbgw  2020-03-05  
    1
    老师,为什么我烤好的戚风蛋糕胚,轻轻的按上去,里面有点滋滋的声音???
  • 明天不熬夜了wya  2020-03-06  
    1
    八寸蛋糕,推荐用多少淡奶油🤔
  • 一枚吃货两孩妈  2020-03-08  
    1
    老师,按照8寸的这个量是不是少了,鸡蛋不够吧?
  • 郦Ma  2019-11-25  
    1
    我怎么看不到配方
  • jason00008  2019-11-09  
    1
    第二集呢?
    作者回复 2019-11-14  
    往后翻哈
  • 手就是我  2019-07-21  
    1
    蛋为什么要冷藏
  • 等饭吃的二哈与喵  2019-05-30  
    1
    这个八寸的量根本不能满模啊,太少了
    作者回复 2019-06-04  
    我不需要满模呀,分切三层刚好,不浪费,喜欢多高自己调整呗

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