超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠

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看了很多别人的菜谱,写个最简单的做法

用料  

手指胡萝卜 3根
鸡蛋 1个
小鸡胸 2块
柠檬 半个
姜片 3片
酿造生抽 1小勺
淀粉 一小撮
玉米粒 适量

超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法  

  1. 胡萝卜洗净,切碎备用。我用的手指胡萝卜,比较好控制量而且味道不错,生吃也是可以的。

    超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法 步骤1
  2. 两条小鸡胸,洗净去筋膜,切几刀放小碗里,切两片姜片放进去,给鸡肉去腥,留一小片姜片备用。

    超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法 步骤2
  3. 切半个柠檬,挤柠檬汁在切好的鸡胸里,不要有柠檬籽噢~手或者筷子搅拌一下,静待三五分钟。然后把鸡胸里的姜片去掉,打一颗鸡蛋到辅食机里,用辅食机把鸡胸和鸡蛋打成肉泥。

    超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法 步骤3
  4. 然后加入备好的胡萝卜碎,加一些玉米粒,玉米粒比胡萝卜可以多一点,再加一点点淀粉,差不多一小勺就可以,把备用的姜片放进去,再加一小勺生抽,继续辅食机打碎。

    超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法 步骤4
  5. 打完后,装进裱花袋里,挤在模具或者用锡纸卷起来都可以,冷水上锅蒸20分钟。

    超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法 步骤5
  6. 蒸好后很好脱模,孩子特别爱吃。闻起来也是香香的。

    超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法 步骤6

小贴士

最后一步不用太碎
 

超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠相关分类

该菜谱发布于 2019-05-06 09:55:08
244 收藏


超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的答疑

  • 哈哈七七七  2019-12-31  
    1
    可以不加蛋清吗
    作者回复 2020-01-09  
    那就加点淀粉
  • 小桦香  2019-11-28  
    0
    请问可以只加蛋黄不加蛋清吗?香肠会不会不成型?
    作者回复 2019-11-30  
    只加蛋清也可以,只是口感会差一点,蛋黄是粘稠作用,蛋清会有弹劲一些
  • s睿哥  2019-06-10  
    0
    看起来不错👀普通鸡胸肉可以吗?请问做的多的话宝妈是如何保存的?这个应该要冷藏吧?
    作者回复 2019-06-18  
    我用小鸡胸做的,大鸡胸要去掉筋膜,做好冻起来,随时加热就可以

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