蚝油生菜

7.3 综合评分
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又到春末夏初了,多吃点蔬菜,少油少盐,健康美味,蚝油蔬菜最好不过了。

用料  

生菜 350克
蚝油 2勺
2瓣
3克
植物油 少许

蚝油生菜的做法  

  1. 将蒜切成(或挤压)蒜末待用,

    蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 蚝油加白砂糖加两倍蚝油的水调匀待用,

    蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 水烧开放入生菜焯水,

    蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 取出生菜沥干摆盘待用,

    蚝油生菜的做法 步骤4
  5. 锅子烧热倒入少许植物油,待油温五六分热倒入蒜末煸香,

    蚝油生菜的做法 步骤5
  6. 倒入事先调好味的蚝油,大火煮沸,

    蚝油生菜的做法 步骤6
  7. 最后将煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。

    蚝油生菜的做法 步骤7

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蚝油生菜的答疑

  • 东东63  11天前  
    2
    生菜煮水多久合适?沥干以后会不会变黑?

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