来张食材全家福。
用菜刀把金针菇切成小段,避免塞牙。青蒜切碎,青椒切成小块儿备用。
炒锅锅底涂一层油,放入青蒜煸香。
放入肉馅,来回翻炒均匀,炒熟。
放入金针菇,加入盐,让金针菇萎缩出汤水。
放入青椒块儿,翻炒均匀。
放入鸡精1小勺,蚝油1勺提鲜,如果感觉偏干,可以加点儿白开水再闷煮一会儿。
炖3-4分钟就可以出锅啦。金针菇的鲜美,青椒青蒜的翠绿,减脂无负担,绝对养眼的小清新组合,开吃╮(‵▽′)╭
上传你做的青椒青蒜炒金针菇