多春鱼处理:拉住鱼鳃往外一拉,内脏肠线都出来啦,清洗干净用料酒,胡椒,少量盐腌制一下把面粉或淀粉加盐,胡椒,十三香混合均匀。鱼在面粉里面翻滚一下,用油煎,很香脆!其他鱼也可以这么处理:比如带鱼
上传你做的煎鱼(多春鱼)