煎鱼(多春鱼)

8 人做过这道菜

用料  

多春鱼

煎鱼(多春鱼)的做法  

  1. 多春鱼处理:拉住鱼鳃往外一拉,内脏肠线都出来啦,清洗干净
    用料酒,胡椒,少量盐腌制一下
    把面粉或淀粉加盐,胡椒,十三香混合均匀。
    鱼在面粉里面翻滚一下,用油煎,很香脆!
    其他鱼也可以这么处理:比如带鱼

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-05-04 00:35:44
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