覆盆子果酱

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去年采的覆盆子泡了酒,今年熬酱。

用料  

覆盆子 1000克
冰糖 300克
柠檬 一个

覆盆子果酱的做法  

  1. 覆盆子洗干净用盐水泡一下,晾干控水。

    覆盆子果酱的做法 步骤1
  2. 把覆盆子和冰糖还有一个柠檬汁水搅拌一下,放无水不粘锅里。先大火烧翻滚三分钟左右。开小火搅拌。

    覆盆子果酱的做法 步骤2
  3. 熬酱

    覆盆子果酱的做法 步骤3
  4. 熬酱

    覆盆子果酱的做法 步骤4
  5. 搅拌到粘稠。可以趁热装无水的瓶子或者碗里,冷了放冰箱。
    可以摸面包片吃。可以泡水喝。

    覆盆子果酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-03 21:56:59
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覆盆子果酱的答疑

  • lens和星  2020-03-27  
    1
    覆盆子不用切碎吗~

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