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臭名远扬之绍兴臭豆腐

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律Lv的厨房  律Lv
这道美食喜欢的人爱到骨子里，讨厌的人避之十里也不过。

用料  

臭豆腐 2盒
油 适量
泰式甜辣酱 适量
甜面酱 适量

臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法  

  1. 煎锅大火预热后倒入油，高度约盖过豆腐块一半，臭豆腐取出用清水冲一下，再用橱房纸巾吸干，放入油锅。喜欢更臭的就不用冲洗直接用纸巾吸干臭豆腐

    臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法 步骤1

  2. 大火煎至两面金黄

    臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法 步骤2

  3. 调蘸酱，取甜面酱、冷开水、蜂蜜1:1:1的比例调匀

    臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法 步骤3

  4. 现成买的泰式甜辣酱也很好吃

    臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法 步骤4

  5. 酥脆的表皮软软的心，蘸取甜甜辣辣的酱汁，伴随着浓烈的臭味，吃一口爱一口😋

    臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的臭名远扬之绍兴臭豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-03 17:25:44
93 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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臭名远扬之绍兴臭豆腐的答疑

  • 晓梅�(下厨房)
    晓梅�  2019-07-03  
    0 赞
    什么牌子臭豆腐？
    作者回复 2019-07-04  
    祖名
  • 晓梅�(下厨房)
    晓梅�  2019-07-03  
    0 赞
    什么锅？
    作者回复 2019-07-04  
    摩飞锅

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