1.牛百叶切丝,放入开水中烫1-2分钟(牛百叶丝微微打卷)捞出过凉水(这一步保持牛百叶爽脆的口感)2.牛百叶放入盘中淋入生抽,香油,摆上葱花,蒜末,小米椒。3.将一汤勺食用油烧热(微微冒烟)浇在码好的蒜末和葱花上。3.盘中食材拌匀即可。
上传你做的葱油炝牛百叶