简单好吃葱油面

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周末宅家,一个人,十分钟,满足。

用料  

6-8勺
面条 适量
小葱 几根
生抽 8勺
2-3勺(看个人口味)
老抽 3勺

简单好吃葱油面的做法  

  1. 小葱切段,擦干水份

    简单好吃葱油面的做法 步骤1
  2. 热油,油热转小火,放入葱段,炸葱油

    简单好吃葱油面的做法 步骤2
  3. 炸葱油过程中,准备酱汁,将生抽老抽白糖混合,白糖依个人口味可多加,三四勺为佳,本人不爱太甜,只放了两勺。同时,烧水煮面,烫几颗小油菜。

    简单好吃葱油面的做法 步骤3
  4. 煮面

    简单好吃葱油面的做法 步骤4
  5. 差不多了,炸好的小葱筷子捞出,酱汁倒入锅中,小火熬到冒泡,盛出到刚才放小葱的容器

    简单好吃葱油面的做法 步骤5
  6. 面条煮好捞出,来几勺做好的葱油酱汁,搅拌均匀,完成!

    简单好吃葱油面的做法 步骤6
  7. 来张拌好的

    简单好吃葱油面的做法 步骤7

小贴士

葱油酱汁可以放冰箱下次继续
面条可以用粗一点,家里只有龙须了
 
该菜谱发布于 2019-05-02 13:08:53
27 收藏


简单好吃葱油面的答疑

  • 为什么用我的名字  2019-05-19  
    0
    我也用的龙须,照着方子用两个人的面都有点咸,所以估计可以调整问一下
    作者回复 2019-05-25  
    葱油不是都放的啊,根据口味用多少加多少拌匀,剩下的放冰箱冷藏还可以吃几回呢,不会一次都放了吧?

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