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尖椒猪耳朵

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WillsLee的厨房  WillsLee

用料  

猪耳朵 适量
尖椒 适量
盐 适量
食用油 适量
蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
鸡精 适量

尖椒猪耳朵的做法  

  1. 姜切丝，蒜拍成蒜蓉备用

  2. 尖椒切丝装盘，可以切多点，遇热后塌了没多少

    尖椒猪耳朵的做法 步骤2

  3. 超市买点卤好的猪耳朵

    尖椒猪耳朵的做法 步骤3

  4. 起锅热油后直接放入切好的尖椒

    尖椒猪耳朵的做法 步骤4

  5. 尖椒炒塌后装盘备用

    尖椒猪耳朵的做法 步骤5

  6. 另起锅热油后放入备好的蒜蓉姜丝

    尖椒猪耳朵的做法 步骤6

  7. 放入猪耳朵，翻炒至变色加入适量生抽

    尖椒猪耳朵的做法 步骤7

  8. 均匀上色后倒入炒好的尖椒丝，翻炒均匀后放入鸡精和盐调味

    尖椒猪耳朵的做法 步骤8

  9. 盛盘出锅啦

    尖椒猪耳朵的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-05-02 11:53:47
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