脆爽甘甜自发绿豆芽

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没有地,空中的屋,自发绿豆芽是年年夏天必做的事。零添加绿色豆芽,餐桌上的健康家常五星级小菜❤

用料  

绿豆 150克
厨房纸 1张
麦饭石 若干
鹅卵石 若干
陶罐 1个
小石子 3个
纱布(毛巾) 1块

脆爽甘甜自发绿豆芽的做法  

  1. 绿豆泡水10-12小时

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤1
  2. 这是我婆婆家没用的陶罐,我当宝了😂用陶瓷钻钻三个小孔。这步比较难。大家各自想办法🙈我也是麻烦同事帮忙钻的洞。边钻边加水,千万不要破🙊

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤2
  3. 3个小石子放在三个小孔上

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤3
  4. 麦饭石铺上

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤4
  5. 厨房纸铺麦饭石上

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤5
  6. 泡好的绿豆铺好

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤6
  7. 加一片陶瓷蒸架,没有找找你家有什么可替代的😃

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤7
  8. 盖上纱布

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤8
  9. 压上鹅卵石。这是坐竹排漂流时我女儿从水里捞的。哈哈,放了几年,派上用场。可用其他重的压住。不用到处找石头😃总之记住加重的压住。别动啊!

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤9
  10. 好了,浇水。每天早中晚各浇一回。水加到看到水可停。别动鹅卵石,纱布。不要好奇。

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤10
  11. 取一盘垫底接没有完全沥干的水。盖可加可不加。我家有,不加也闲着😜
    重中之重,不要放阳台上。阴凉避光处是豆芽避暑好去处。见光豆子会发紫,好吧,然后就能吃到微苦的豆芽。纱布,石头不许动…吩咐好几回

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤11
  12. 另一陶罐发的差不多的图片供参考。被豆芽推上来的石头😱

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤12
  13. 浇水小视频

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤13
  14. 看温度,夏天基本上豆子入陶罐里3天可收豆芽。是不是很想马上吃?

    脆爽甘甜自发绿豆芽的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2019-05-01 22:13:41
142 收藏


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脆爽甘甜自发绿豆芽的答疑

  • *&空心菜&*  2019-05-01  
    5
    厉害了
    作者回复 2019-05-03  
    谢谢🙈
  • Anna宝妈  2019-05-15  
    1
    我做的,芽起来了,但是有些豆豆发红,根部没有发红,正常吗?
    作者回复 2019-07-24  
    发红是见光了。注意避光就行。盖严实点。放阴凉处发芽。
  • 铃铃84  2019-05-04  
    0
    压重物为了啥
    作者回复 2019-05-06  
    压重豆芽长得肥肥胖胖。

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