奶茶雪糕

2 人做过这道菜
奶茶控必做的“奶茶脆皮雪糕”,比梦龙脆皮雪糕,巧乐滋脆皮雪糕都要好吃。无蛋黄版,简单易做,口感细腻顺滑,口味多变,这次我做的是奶茶雪糕

用料  

淡奶油 400克
纯牛奶 200克
红茶茶包 4小包
炼奶 70克
白糖 20克

奶茶雪糕的做法  

  1. 准备好材料

    奶茶雪糕的做法 步骤1
  2. 纯牛奶和茶包中的茶碎放去奶锅中,开小火煮至冒热气后离火,盖上锅盖焖一会儿

    奶茶雪糕的做法 步骤2
  3. 奶茶和炼奶搅拌均匀备用

    奶茶雪糕的做法 步骤3
  4. 奶油加糖低速打发至浓稠有纹路

    奶茶雪糕的做法 步骤4
  5. 分次倒入奶茶搅拌均匀

    奶茶雪糕的做法 步骤5
  6. 搅拌好的奶茶雪糕糊

    奶茶雪糕的做法 步骤6
  7. 倒入模具中冷冻5小时以上

    奶茶雪糕的做法 步骤7
  8. 基础雪糕雪糕后,可以粘上融化的巧克力,就成了脆皮雪糕了!(巧克力隔水融化倒在杯子中,插入雪糕滚一滚)

    奶茶雪糕的做法 步骤8
  9. 奶茶味的脆皮雪糕很好吃哦

    奶茶雪糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶茶雪糕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-30 20:10:12
1230 收藏


奶茶雪糕的答疑

  • 束S光G  2019-05-28  
    1
    巧克力用什么样的  是不是很费巧克力
    作者回复 2019-05-30  
    某宝买的脆皮酱
  • 913_ola5  2019-05-02  
    1
    能给个链接吗?
    作者回复 2019-05-02  
    livos旗舰店
  • 珊瑚ap  2019-06-11  
    0
    请问脆皮酱哪个牌子的
    作者回复 2019-06-12  
    我买巧罗的
  • 降酱  2019-06-09  
    0
    你做的有冰渣吗?
    作者回复 2019-06-10  
    没有,淡奶油打发做的都没有冰渣
  • 降酱  2019-05-12  
    0
    能做多少个
    作者回复 2019-05-12  
    7根,加两个小杯杯
  • 913_ola5  2019-05-02  
    0
    模具在哪买的
    作者回复 2019-05-02  
    某宝
  • 情之所钟岂在容颜zhi  2019-05-01  
    0
    茶叶渣不过滤掉吗?
    作者回复 2019-05-01  
    我没有过滤掉

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