肉炒青椒

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用料  

青椒 2个
肉『猪肉,鸡肉牛肉都可』
适当
花椒面 适当
鸡精 适量
蒜末 少许
淀粉 少许

肉炒青椒的做法  

  1. 青椒切块,蒜切末。

  2. 肉切薄片,用干淀粉抓匀肉片。

  3. 锅中烧油,下入肉片炒熟。加盐,花椒粉,煸炒。

  4. 下入青椒煸炒片刻,放少许鸡精,蒜末,即可。

小贴士

肉用淀粉抓匀炒出来回很嫩。
 

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该菜谱发布于 2019-04-29 17:51:46
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