雪花酥(详细做法)

7.7 综合评分
137 人做过这道菜

用料  

原味
棉花糖(落基山) 150g
黄油(总统) 40g
奶粉(安佳) 45g(不含表面撒的)
蔓越莓 60g
坚果(腰果、花生仁) 60g
饼干(小奇福) 180g

雪花酥(详细做法)的做法  

  1. 先用厨房称按用量备好所有材料,材料推荐品牌已注明,这些做出来很好吃。准备不粘锅,不沾盘。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤1
  2. 将黄油放入锅中,小火,用锅铲慢慢搅动至完全融化。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤2
  3. 黄油融化后,放入棉花糖,慢慢搅动至完全融化,全程小火。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤3
  4. 记住要全程小火,不然容易焦。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤4
  5. 棉花糖融化后,关火,加入奶粉,拌匀。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤5
  6. 加入饼干、蔓越莓干、坚果,拌匀。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤6
  7. 拌匀后,放入不沾盘定型。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤7
  8. 不沾盘提前均匀撒上奶粉,定型表面也撒上奶粉,等冷却定型。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤8
  9. 定型完成后,切成合适的大小即可。

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤9
  10. 也可用塑封机封小袋装入包装袋中,送朋友送家人都可以哦!

    雪花酥(详细做法)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 142 作品

全部142个作品

 

雪花酥(详细做法)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-28 15:44:23
7979 收藏


雪花酥(详细做法)的答疑

  • 1657_kxlp  2019-09-01  
    3
    这个分量能做多少雪花酥
    作者回复 2019-09-03  
    切成小块的话能做到七八十个
  • gracekwok  2019-12-12  
    2
    请问一下,这个配方成本多少💰啊??
    作者回复 2019-12-13  
    自己吃和送朋友的 具体金额没算过 不过这些原料都挺贵的
  • 熙上神  2020-05-05  
    1
    怎么切不动…
    作者回复 2020-05-29  
    棉花糖少了吧
  • 君1985-6  2020-05-09  
    1
    花生仁是生的还是熟的
    作者回复 2020-05-29  
    熟的哦 我买的现成的花生仁呢
  • 杠上开花儿_javs  2020-05-08  
    1
    嘉士利早餐饼干可以吗
  • 也许Xx  2020-04-29  
    1
    我就想知道锅铲怎么洗
    作者回复 2020-05-04  
    使劲洗
  • 小罗1  2020-03-27  
    1
    太甜了怎么办
    作者回复 2020-03-28  
    棉花糖和奶粉都无糖就好啦
  • 哈baby_86da  2020-01-18  
    1
    棉花糖一定要白色是吗
    作者回复 2020-01-19  
    额 不限定颜色
  • 毛豆妈6  2019-12-27  
    1
    要冷却多长时间取出来啊
    作者回复 2019-12-28  
    常温冷却就可以 如果想赶快吃的话 冰箱冷藏个半小时就差不多了
  • Kello金刚妈妈  2019-12-26  
    1
    你好,我可以放婴儿一段的奶粉吗,美赞臣的
    作者回复 2019-12-27  
    主要是我不知道婴儿奶粉的口感咋样 如果口感你觉得可以的话那没问题哦

以上留言由作者回复后显示